第019章很挣钱的生意
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海边人是b较容易吃到一点小鱼小虾的,或是吃到极少量的咸带鱼等。 但粮食显然不够吃,银铃就想办法用黑猴的粮票去换地瓜米,一斤大米可以换三斤地瓜米,有时可以换到有一点点带霉味的,但却是一斤换五斤的地瓜米,很合算。 这样才让全家三餐碗里有饭,当然多数不是米饭,而是有点黑又有点酸的地瓜米,虽然这「米」吃起来不咋地,但闻起来还真有点酸中带香的味道呢。 那地瓜米,就是用新鲜地瓜先刨成丝、晒乾後得来的。 用专用的手工刨丝工具,将其变成面条大小的丝状,但没有面条长,其实是只有三或五厘米长的丝状地瓜。 制作地瓜粉的过程你知道吗? 先要把地瓜丝倒入超大的水缸中,搅拌并洗去其中的大部分淀粉,然後才把地瓜丝捞出来放到太yAn下,晒成g米,储存起来。 地瓜米至少要储存到第二年,好让它作为一年的粮食。 而从大桶的底部,将沉淀的薄薄的一层、又白又nEnG的地瓜粉取出、晒乾,变成了十分珍贵的配料JiNg品。 地瓜粉做成地瓜饼,可是上等的礼品,送亲友才很有面子。 可以把地瓜粉涂在猪r0U或鱼r0U上,再用油炸——嘿嘿!不用说有多香! 可以用地瓜粉和「番薯」马铃薯粉混合做成假的鱼丸,还b真的更好吃! 可以把地瓜粉放入汤中,做成晶莹剔透的美味汤。 不过,一般不会是r0U汤。 因为没有多少r0U可以供应给你。 总之,地瓜粉的作用很大,用处也很