第二百三十章 准备离开

  不过最重要得，还是那天津城几乎每天进进出出的渔船。

    一艘艘渔船因为全部从李泰这里买了保险，让升斗小民去海里捕鱼有了底气。

    这让海边的渔民愿意用自己的命去搏一搏未来，毕竟对底层百姓来说，自己最不值钱的东西就是命了。

    正是这一波波进出天津港口的渔船，成为了五月份到十月份最重要市场的发动机。

    他们从海上捕捉过来的各种鱼虾蟹，首先送到天津港口，进行了第一步分。

    李泰越王府或当地酒楼什么，都把最新鲜最大的给挑走了，剩下来进行分类。

    像能顺着京杭运河运输一周而不会死的又是另外的分类出来。

    不知道谁提议往里面丢只这些家伙的天敌，保证它们一周能活蹦乱跳运到目的地。

    而这时间极限，差不多就二十四小时日夜兼程的极限速度，在杜如晦疏通大运河后，至少能够运输到郑州，甚至有时候顺风之下能运输到洛阳。

    （隋唐大运河长度为2700公里，611年隋炀帝从扬州巡幸涿郡（今北京），从农历二月十九日（公历4月7日）出发，到农历四月十五日（公历6月2日）抵达，共用时55天。

    我觉得杜如晦疏通运河，李泰沿途修建了更科学的津口，在急速状态下，从天津到郑州应该是很可能的，至于郑州到洛阳那一段运河，实际上并不好走常常堵塞，顺风自然能达到，但逆风逆水就不一定了。）

    说实话，在唐代的鱼除了鲤鱼以外，其他凡是刚出水的鲜鱼都能切成细丝状，或者小片状的鱼鱠，也就是生鱼片。

    这东西薄极细嫩，配上葱花，芥末，豆豉等等，入口后鲜腻带甜，对大唐人来说，不能说人就会这道菜，但用鱼鱠招待人是非常正常的