第039章,管饭
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瑜这里并不是这样,单就这白菜来说,居然要用手一块一块地掰开,她觉得新奇又有意思。 “对,我要做红烧肉炒白菜,焖米饭,还有一个大骨汤,白菜用刀切会有铁锈味,用手掰的话就不会,口感上手掰的更清甜好吃一点。” 林知瑜将案板拿出来,架在石头上,手里拿着刀,利落地切着猪肉。 说话的空挡,三斤上好的五花肉全部切成了两厘米见方的方块。 李宝珠:…… 一个白菜竟然还这么多讲究呐。 瑜瑜她懂的可真多。 视线不经意地扫过案板,李宝珠瞬间睁圆了眼睛,看得目瞪口呆,她以前只知道瑜瑜厨艺好,没想到这刀功竟如此了得。 那肉切大小均匀齐整,就跟拿尺子量过的一般。 还有她吃过李母做的炒白菜,吃过饭馆里做的红烧肉,但红烧肉还能跟白菜放在一起炒么? 此刻她满脑子都在好奇这红烧肉炒白菜到底是什么样的。 这会儿,林母跟忠义媳妇抱着两捆木柴回来了。 “瑜瑜,靠山那边枯树杈子挺多,我跟忠义媳妇再去一趟。”林母将木柴放到灶台边,跟林知瑜交代了一声,转身又跟忠义媳妇一起去了。 这么看林母也挺温婉贤淑的,和之前为了闺女跟人拼命的泼辣模样一点儿都不同。 林知瑜抿抿唇,林母本是大家闺秀,读过不少书,后来家道中落,嫁给了林父,被柴米油盐和生活里的一地鸡毛烦扰,时间长了只得泼辣行事。 如今这性格倒是慢慢变回去了。 这是好事儿,说明林母心里平和,不像之前一样烦忧。 王婶子