8 边际利润决定盈亏

是把困难想象成庞然大物，哥斯拉只会在电影里面吓唬女人和小孩，现实没那么可怕。想想你每天收到的钱，每天收到148杯x4元=592元，每月收到将近2万块的现金，简直数钱数到抽筋，比起我这个教书的老头子富裕多啦！要想让雅蜜的灯一直亮着，加油吧，姑娘！”

    蔡先生换了方式鼓励她，教她算利润：

    利润=销售收入-成本

    这是企业经营的基础之一，三个要素互相影响。如果想利润增大，销售收入自然要提高，与此同时，成本要不断降低。所以，上面这个公式可以扩展为：利润=单价x销售数量-变动成本 固定成本

    刚才咱们说过，若想让利润增大，在成本不变的前提下，销售收入要提高。按照最近的经营状况，不太乐观。如果在销售收入的总额保持不变的前提下，想让利润增大，则需要降低成本。咱们刚聊完成本，它分为变动成本和固定成本两部分。你还记得吗？变动成本是和销售数量有关系的，卖得越多，变动成本就越高。而固定成本和销售数量没什么关系，是相对固定的。计算利润还有一个公式：利润=单价-单位变动成本x销售数量-固定成本。如果不打算提价，你可以考虑从砍掉成本着手。

    这个公式同时也是咱们计算保本点的基础。顾名思义，保本点就是使利润为零的销售量。咱们要研究的就是这个让利润为零的销售数量到底是多少？

    利润=单价―单位变动成本x销售数量–固定成本=0

    销售数量=固定成本/单价–单位变动成本

    这就是咱们计算保本销售量的公式。现在公式有了，你自己算算，看看就目前的状况，咱们要卖多少杯才能保本吧。”

    “你的确